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Título: «RECETAS SANAS PARA CADA DÍA. Los Superalimentos Para Sentirse Mejor»
Autor: Jamie Oliver
Biblioteca: Ciudad: Saavedra Fajardo
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Mas que un recetario de cocina, "Recetas Sanas Para Cada Día" es una de las obras más completas del chef británico Jamie Oliver en la que combina cocina y nutrición. El propio autor define esta obra como su "libro más personal". Cada receta de este viaje gastrónomico al mundo de los sabores, colores y cocina fantástica de Jamie viene acompañada de una tabla con los valores nutricionales del plato.
Las recetas vienen divididas en cinco bloques: desayunos, almuerzos, cenas y snacks y bebidas. Hacer una lista de "recetas destacadas" significaría copiar el índice de recetas completo. Pero sí vamos a mencionar aquellas que ya hemos elaborado: "Sensacionales huevos escalfados, con aguacate y tostadas de semillas", "Ensalada con bresaola y tortitas de centeno", "Sopa de calabaza", "Pollo con cúrcuma, hummus, pimientos, cuscús y verduras", "Palomitas", "Deliciosas lentejas con calabaza, huevos fritos..." y de #postre "Mis sabrosas bolitas enérgéticas dedátiles, coco y semillas de calabaza" y una deliciosa infusión para nuestro #teabreak de "Jengibre, cúrcuma, limón y miel"
El libro termina con un capítulo dedicado a "Vivir Bien" con consejos para vivir mas sano, llevar una dieta equilibrada y consciente, y en definitiva, vivir más feliz.
¿TE HAS QUEDADO CON HAMBRE DE MÁS?
Visita la página de Jamie (ver fotografías adjuntas) dónde encontrarás más información y si quereís ojear el libro lo encontrareis en vuestro mercado, Bibliomercado Saavedra Fajardo .
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